Cara Budidaya Sereh Agar Subur dan Khasiatnya yang Wajib Diketahui

Sereh atau serai adalah tanaman tropis yang populer di Indonesia. Selain digunakan sebagai bumbu dapur yang memberikan aroma segar pada masakan, sereh juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan. Tidak heran jika banyak orang tertarik untuk menanam sereh sendiri di rumah, baik di pekarangan, pot, maupun lahan terbuka.

Artikel ini akan membahas secara lengkap cara menanam sereh yang benar agar tumbuh subur, serta khasiat penting yang wajib Anda ketahui.

Baca Juga:

Mengenal Tanaman Sereh

Sereh termasuk dalam keluarga rumput-rumputan (Poaceae) dengan bentuk daun panjang menjuntai dan batang yang tebal serta beraroma khas. Ada dua jenis sereh yang umum dikenal, yaitu sereh wangi (Cymbopogon nardus) yang sering digunakan sebagai bahan minyak atsiri, dan sereh dapur (Cymbopogon citratus) yang lebih sering dipakai sebagai bumbu masakan.

Tanaman ini mudah tumbuh di daerah tropis, tahan terhadap panas, dan tidak memerlukan perawatan yang rumit.

Cara Menanam Sereh yang Benar

a. Pemilihan Bibit

Pilih bibit sereh yang sehat, biasanya berupa batang sereh dengan akar yang masih segar. Hindari batang yang layu atau berjamur.

b. Media Tanam

Sereh bisa tumbuh di lahan kebun maupun pot. Gunakan tanah gembur yang bercampur dengan pupuk organik. Pastikan media tanam tidak terlalu becek agar akar tidak membusuk.

c. Penanaman

Potong bagian daun sereh, sisakan batang dengan panjang 15–20 cm.
Tanam batang sereh dengan posisi tegak, lalu timbun sebagian akar dengan tanah.
Jarak tanam ideal di lahan kebun sekitar 50 cm agar tanaman tidak saling berebut nutrisi.

d. Penyiraman

Siram tanaman sereh secara rutin, terutama pada musim kemarau. Namun, hindari penyiraman berlebihan karena sereh tidak menyukai genangan air.

e. Pemupukan

Berikan pupuk organik atau kompos setiap 1–2 bulan sekali. Pupuk organik akan membantu menjaga kesuburan tanah serta mempercepat pertumbuhan batang sereh.

f. Perawatan Tambahan

Lakukan penyiangan secara rutin untuk membersihkan gulma di sekitar tanaman. Jika daun sudah terlalu panjang, lakukan pemangkasan agar batang sereh tumbuh lebih optimal.

Waktu Panen Sereh

Sereh dapat dipanen setelah berumur 6–8 bulan sejak penanaman. Caranya cukup dengan mencabut rumpun batang sereh yang sudah besar, lalu sisakan beberapa batang agar tanaman bisa terus tumbuh.

Panen sereh bisa dilakukan berkali-kali selama tanaman dirawat dengan baik. Hal ini menjadikan sereh sebagai tanaman ekonomis dan bermanfaat jangka panjang.

Khasiat Sereh yang Harus Diketahui

Selain mudah ditanam, sereh memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa khasiat penting sereh:

a. Melancarkan Pencernaan

Sereh mengandung zat yang dapat membantu meredakan kembung, sakit perut, dan memperbaiki sistem pencernaan.

b. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan kalium dalam sereh membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan menurunkan tekanan darah tinggi.

c. Mengurangi Stres dan Kecemasan

Aroma sereh yang menenangkan dapat digunakan sebagai terapi relaksasi. Teh sereh hangat juga bisa membantu tidur lebih nyenyak.

d. Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dan antioksidan dalam sereh mampu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga terhindar dari penyakit.

e. Sebagai Pengusir Nyamuk Alami

Minyak atsiri dari sereh sering digunakan sebagai bahan alami untuk mengusir nyamuk. Lebih aman dan ramah lingkungan dibandingkan obat kimia.

f. Menurunkan Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sereh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Tips Mengonsumsi Sereh

Sereh bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dijadikan teh herbal, ditambahkan ke dalam sup, tumisan, hingga dibuat minyak atsiri. Namun, konsumsilah dengan bijak dan tidak berlebihan agar tidak menimbulkan efek samping.

Menanam sereh bukanlah hal yang sulit. Dengan memilih bibit yang tepat, menggunakan media tanam yang subur, serta perawatan sederhana seperti penyiraman dan pemupukan, sereh bisa tumbuh subur baik di kebun maupun pot.

Selain mudah dibudidayakan, sereh juga menyimpan khasiat luar biasa. Dari menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan tekanan darah, hingga berperan sebagai pengusir nyamuk alami.

Dengan menanam sereh di rumah, Anda tidak hanya mendapatkan bumbu dapur yang segar, tetapi juga tanaman herbal yang bermanfaat bagi kesehatan seluruh keluarga.

HUBUNGI KAMI